折光儀原理

當(dāng)我們想到折光儀時(shí)，我們經(jīng)常聽到糖度計(jì)。
許多常用的糖量計(jì)都使用這種方法，當(dāng)光通過棱鏡照射到樣品上時(shí)，每個(gè)樣品的光反射角度都會(huì)發(fā)生變化。當(dāng)然，這個(gè)角度會(huì)根據(jù)樣品的濃度而變化。
通過測(cè)量這種光的折射（折射率），可以用作各種密度計(jì)。

原理

當(dāng)光從折射率高的材料傳遞到折射率低的材料時(shí)，其方向會(huì)發(fā)生變化。根據(jù)斯涅耳定律，隨著光的入射角β增大，出射角α增大，當(dāng)出射角α達(dá)到90度（臨界角）時(shí)，界面處發(fā)生全內(nèi)反射。
實(shí)際的折光儀中，如右圖所示排列有光源、棱鏡（nD=1.768）和線傳感器CCD，通過線傳感器CCD檢測(cè)反射光的強(qiáng)度。指數(shù)可以通過從CCD地址找到邊界（臨界角）來測(cè)量。

好處

消除了個(gè)別錯(cuò)誤。

可以自動(dòng)化。

無需經(jīng)驗(yàn)或特殊技能即可測(cè)量。

食品測(cè)量：折射儀

油脂測(cè)定

石油產(chǎn)品測(cè)量

制藥/藥劑測(cè)量